巻き貝:貝の巻き方、関与の物質解明

巻き貝の右巻きと左巻きを決めるのは、細胞骨格を構成するたんぱく質線維「アクチン」が深くかかわっていることが、黒田玲子・東京大総合文化研究科教授らのチームが明らかにした。24日発行の国際学術誌「カレント・バイオロジー」に発表した。
http://www.mainichi-msn.co.jp/kagaku/science/news/20040824k0000m040132000c.html
巻き貝には貝殻の巻き方に、鏡に映ったような左右対称のものがある種類が存在する。これまでは巻き方が異なるだけで、他は同じように成長すると考えられており、発生学の教科書の書き換えを迫る発見という。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040824-00000013-kyodo-soci

生物学には全然詳しくないのでよくわからんのですが、これってそんなにすごいのでしょうか?/.でもネタになっておりましたが、人間の右利き左利きもどうやって決まるのか知りませんし。